Champagne Fauvet
corner left-topcorner right-top
CHAMPAGNE STEPHANE FAUVET
... depuis plus de 2 siècles
corner left-bottomcorner right-bottom

La Maison

Saveurs d’une terre de tradition.

Il était une fois

Déjà à Essômes sur Marne dans les années 1860, et après 4 générations de cultivateurs vignerons, Jules Victor Stéphanor Fauvet comprit que la culture de la vigne ne suffisait pas et qu’il fallait en faire connaître ses doux vins blancs.

Le Champagne Fauvet était né.

Ainsi, les générations suivantes, Narcisse Arthur Fauvet, puis Henri Stéphanor Hilaire Fauvet ont perpétué cet art en vendant leur production aux négociants grossistes en vins et aux grandes maisons de Champagne.

Ce n’est que dans les années 1970, que Jacques, mon grand père, se décide à commercialiser sous son propre nom. Mes parents reprennent le flambeau dans les années 90 avec le champagne Fauvet Lemaire et c’est avec fierté et passion que nous poursuivons cette tradition familiale initiée depuis plus de deux siècles avec le Champagne Stéphane FAUVET.

 

Vendanges de 1983 - Henri Fauvet
 
Vendanges 1938 chez Henri Fauvet
Jacques Fauvet en 1950
 
Jacques Fauvet (1950)

Aujourd'hui

Sur les coteaux ensoleillés de la Vallée de la Marne, façonnés par le temps, nous cultivons notre vignoble dans la plus pure tradition champenoise, avec ce savoir-faire transmis de génération en génération.

Habités par la même passion que nos ancêtres, nous avons la volonté d'adapter notre vignoble et nos vins aux valeurs actuelles.

Ainsi, toujours soucieux de l’environnement, l’exigence nous pousse vers une viticulture durable et raisonnée.

 

Stéphane Fauvet Propriétaire récoltant
 
Stéphane Fauvet, propriétaire récoltant
Gamme Champagne Stephane Fauvet
 
Notre gamme
" La terre n’appartient pas à l’homme, c’est l’homme qui appartient à la terre "Sitting Bull

Champagne Stéphane Fauvet

Emotion d'une terre de tradition

Contactez-nous au 03 23 82 45 60

Nos dernières récompenses :

Sélectionné par le guide Gilbert & Gaillard Médaillé d'argent Concours des Féminalise - Beaune 2013

" Le Champagne, si on a le temps de l'écouter, fait le même bruit dans sa mousse et son verre que la mer sur le sable "Max Jacob

Suivez notre actualité :

  • Champagne Stéphane Fauvet sur Google +